دوشنبه ۵ آذر ۱۴۰۳ |۲۳ جمادی‌الاول ۱۴۴۶ | Nov 25, 2024
پخت غذای نذری نیمه شعبان در دوراهک

حوزه/ سنت حسنه پخت غذای نذری نیمه شعبان در شهر دوراهک بیش از نیم قرن قدمت دارد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از بوشهر، پخت غذای نذری نیمه شعبان در شهر دوراهک از دهه چهل خورشیدی به بانی کاری حاج عباس شاکریان بنا نهاده شد و سال به سال گسترش یافت تا امروز که ستادی مردمی پخت غذای نذری نیمه شعبان متصدی پخت آن است و برای ۱۰ هزار نفر در وعده ناهار روز نیمه شعبان تدارک می‌بینند.

در این روز مردم شهر دوراهک و چند روستای اطراف و همه اتباع خارجی اعم از افغانستانی و پاکستانی و کارگران فصلی ساکن در این شهر در خانه خود غذا نمی‌پزند و به نیت شفا از ولیمه حضرت صاحب عجل الله تعالی فرجه الشریف با شوق بسته‌های غذا به خانه می‌آورند.

نذر نگاه تو که باران سلسبیل است بر خاک مرده، تن پوش بهار است بر شاخه‌های لخت و روح رحمانی حیات است بر تخدیر و وهم‌آلودی جامعه‌ای که دود هزار کجراهه سرگردانش کرده است.

نذر نگاه توست از سوی مردمی که آتش اشتیاق علم کرده‌اند و آرزوی وصال می‌پزند تا خانه به توزیع کنند خبر آمدنت را در آن آدینه صبحی که بر بال فرشته‌ها برسد بر آستانه دل پیغام طلوع تو از کعبه : الا یا اهل العالم انا المهدی و شعف بریزد از لب و بهار بروید از هر کوچه و بیش از ستارگان ، ماه بشکفد در شب ....اما دریغ دریغ که فراق فاصله این آیه ی اهورایی است...!

میان سفره‌های خالی ما
نگاهت بوی سال بود دارد
چه غمگین و چه تاریک است و سنگین
شبی که ماه را کمبود دارد

پخت غذای نذری نیمه شعبان در دوراهک با نیم قرن قدمت

پخت غذای نذری نیمه شعبان که در راستای اشاعه فرهنگ مهدویت هر ساله در حال برگزاری است در نوع خود یکی از بزرگترین سنت‌های غذای نذری در استان بوشهر می‌باشد. تمام هزینه‌های آن را مردم شهر دوراهک به عهده می‌گیرند و ستاد مردمی از دو ماه قبل از نیمه شعبان با برگزاری جلسات متعدد و تقسیم کار بین افراد کار خود را آغاز می‌نماید تا اینکه در شب میلاد حضرت خورشید در فضایی آکنده از شکوه که چاووشی زیارت را مژده می‌دهد و صلوات از اشک انتظار گنبد نما می‌گیرد، با حضور بسیاری از جوانان دل زنده و تحت نظر چند تن آشپز حرفه‌ای کار پخت به انجام می‌رسد.

هم‌زدن دیگ نذری و شرکت در کار خود نذر دیگری است که بسیاری از مسوولان و مردان و زنان دلباخته در صف آن انتظار می‌کشند.

صبح که احیای این شب زیبا به پایان می‌رسد، غذا آماده توزیع و سپس حدود ساعت ۱۰ و نیم به مساجد و حسینیه‌های هر محله و روستا منتقل می‌شود و هر خانوار بر اساس حواله‌ای که قبلاً با احترام به در خانه‌ها برده شده به محل توزیع مراجعه و خوراک همه اعضای خانواده را دریافت می‌کند.

این همه زحمت، نه کار بزرگی است در پیشگاه حضرت منجی (ع) بلکه بیان حس قشنگی است که به پاسداشت روز ظهور بیدار باید نشست و انتظار را به هر زبانی زنده نگاه باید داشت.

پخت غذای نذری نیمه شعبان در دوراهک با نیم قرن قدمت

یونس باربرز فرماندار شهرستان دیر در حاشیه بازدید از مراحل پخت غذای نذری شهر دوراهک با تقدیر از تلاش‌های مردم دوراهک برای برگزاری جشن‌های شعبانیه و برپایی بزرگترین پخت غذای نذری استان بوشهر گفت: مشارکت مردم و خیران در برگزاری جشن‌ها و سنت پخت بزرگترین غذای نذری شعبان در شهر دوراهک، سبب می‌شودکه جشن‌ها به صورت مردمی هر ساله باشکوه بیشتر برگزار شود.

وی ضمن تجلیل از خانواده شاکری و گرامیداشت یاد و خاطره آزاده و جانباز سرافراز زنده یاد حاج حسن دوراهکی که سال‌های متمادی این سنت حسنه را مدیریت می‌کرد، اظهار داشت: مرحوم حاج حسن دوراهکی یک الگوی زنده برای همه کسانی است که می خواهند در راه اهل بیت و خدمت به مردم قدم بردارند چرا که مرحوم حاج حسن دوراهکی با تحمل بیش از ۸ سال شکنجه و زجر در زندان‌های حزب بعث عراق و همچنین بیش از دو دهه خدمت در شورای اسلامی دوراهک به عنوان پدر معنوی و سازندگی این شهر از او یاد می‌شود.

وی تقارن اعیاد شعبانیه امسال با برگزاری انتخابات مجلس شورای اسلامی و خبرگان رهبری، از نشانه‌های توجه حضرت بقیه‌الله به نظام مقدس جمهوری اسلامی برشمرد و تاکید کرد: ۱۱ اسفند ماه مردم با حضور گسترده خود در پای صندوق‌های رای باری دیگر با آرمان‌های شهدا و امام شهدا هم پیمان می‌شوند و این حضور گسترده مشت محکمی بر دهان همه یاوه گویان و دشمنان این نظام خواهد بود.

فرماندار شهرستان دیر، گفت: آنچه موجب امیدبخشی در جامعه می‌شود، فرهنگ انتظار است که باید در تقویت آن تلاش شود.

باربرز ضمن قدردانی از دست‌اندرکاران این برنامه معنوی، گفت: برنامه معنوی و مذهبی پخت و توزیع غذای نذری در راستای علاقه‌مندی مردم به اهل‌بیت علیهم‌السلام به‌ویژه امام زمان (عج) است و ما در تلاش هستیم که سنت حسنه غذای نذری نیمه شعبان دوراهک در ردیف آثار ملی به ثبت برسانیم.

پخت غذای نذری نیمه شعبان در دوراهک با نیم قرن قدمت

حجت‌الاسلام سیدعلی حسینی امام جمعه دیر نیز در بازدید از مراحل پخت و توزیع غذای نیمه شعبان دوراهک با تبریک نیمه شعبان و میلاد امام زمان (عج)، اظهار داشت: انسان منتظر باید اهل عمل در بعد فردی و اجتماعی باشد.

وی ضمن گرامیداشت یاد و خاطره آزاده سرافراز حاج حسن دوراهکی با بیان اینکه انسان منتظر باید مانند یک سرباز همیشه در حالت آماده‌باش قرار داشته باشد، اظهار داشت: منتظر امام زمان (عج) باید اهل خودسازی و دگرسازی باشد و در اصلاح جامعه تلاش کند و انقلاب اسلامی را که زمینه‌ساز ظهور است، تقویت کند.

حسینی با تاکید بر برگزاری پرشور برنامه‌های جشن نیمه شعبان و حضور مردم در این مراسمات، بیان کرد: علاوه بر اطعام در روز نیمه شعبان، اهدا بسته‌های معیشتی به نیازمندان در قالب مواسات، کمک به مردم مظلوم غزه و ازدواج جوانان و گره گشایی از مشکلات مردم به نیت امام زمان (عج) انجام دهیم.

وی با بیان اینکه انتخابات ۱۱ اسفندماه یکی از رویدادهای بزرگ این ایام ما است، گفت: هم مجلس خبرگان رهبری و هم مجلس شورای اسلامی هر دو از اهمیت ویژه ای برخوردارند و حضور باشکوه مردم در پای صندوق‌های رای همه نقشه‌های شوم دشمنان را خنثی خواهد کرد.

حبیب دوراهکی فرزند مرحوم حاج حسن دوراهکی رئیس ستاد مردمی پخت غذای نذری نیمه شعبان دوراهک گفت: مردم ولایت‌مدار شهر دوراهک از سال‌های خیلی دور این سنت حسنه و حرکت پسندیده را اجرا کرده و علاقه مندی خود به امام زمان اثبات می‌کنند.

وی با گرامی‌داشت یاد نام و خاطره پدرش و همچنین حجت‌السلام شیخ محمد شاکریان، اظهار داشت: پخت غذای نذری نیمه شعبان هر ساله به همت و تلاش همه شهروندان دوراهکی برای پخت ۱۰ هزار پرس غذا در منزل حاج عباس شاکری برگزار می‌گردد که این حضور گسترده در این جشن بزرگ تتها گوشه‌ای از ارادت مردم به امام زمان عج الله خواهد بود.

وی با بیان اینکه تمام هزینه‌های خرید ۲ تُن و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ گرم، یک تُن و ۶۰۰ کیلوگرم برنج، ۴۵۰ لیتر روغن، ۴۰۰ کیلو رُب گوجه‌فرنگی و حبوبات، ادویه‌جات و همچنین سبزی‌جات برای برپایی این همایش معنوی و فرهنگی از طریق کمک‌های مردمی است، تصریح کرد: بیش از ۵۰۰ نفر نیرو در امر پخت غذای نذری از غروب روز چهاردهم شعبان تا ظهر پانزدهم مشارکت دارند و کار بسته‌بندی غذا از ساعت ۹ صبح روز نیمه شعبان آغاز و غذاها توسط خودروهایی که از قبل مشخص شده‌اند به مساجد و حسینیه‌های هر محله فرستاده می‌شود و براساس قبض‌هایی که از چند روز قبل توسط گروهایی از ستاد مردمی پخت غذای شعبانیه به تعداد همه افراد خانواده‌ها در شهر دوراهک و حومه، توزیع‌شده، مردم غذاهای نذری خود را دریافت می‌کنند.

رئیس ستاد مردمی پخت غذای نذری شعبانیه شهر دوراهک ضمن تقدیر از مشارکت مردم در برپایی این سنت حسنه، گفت: در این سنت حسنه مردم ولایت‌مدار شهر دوراهک همت و کمک ویژه‌ای کردند که علاوه بر آن از نگاه ویژه مدیران عامل منطقه ویژه انرژی پارس، پترو پالایش کنگان، پتروشیمی توسعه کنگان و پتروشیمی پارس در حمایت و پرداخت کمک‌ها تقدیر و قدردانی می‌شود.

حاج مختار عالی‌پور آزاده و جانباز ۸ سال دفاع مقدس و از دوستان و همرزمان مرحوم حاج حسن دوراهکی گفت: جشن‌های نیمه شعبان باید با محوریت ترویج فرهنگ مهدویت برگزار شود.

وی افزود: برگزاری هر ساله این سنت حسنه یک فرصت مغتنم در راستای ترویج فرهنگ معنویت خواهد بود.

علی احمدی رئیس شورای اسلامی شهر دوراهک که به همراه شهردار و فرمانده حوزه مقاومت جندالله از مراحل پخت غذا بازدید کردند، اظهار داشت: این سنت حسنه بیش از نیم قرن است که هر ساله در این شهر توسط مردم اعم از زن و مرد و به صورت گروهی در یک فضایی کاملاً صمیمی و معنوی برگزار می‌شود.

وی افزود: باید با استفاده از این فرصت زمینه شناخت ولی‌عصر (عج) و انتظار فرج فراهم و در این دهه موضوع مهدویت تبیین شود.

حسین محمدی شهردار دوراهک در حاشیه بازید از مراحل پخت غذای نذری ضمن تجلیل از همکاری همه مردم شهر دوراهک در برپایی جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف در این شهر، اظهار داشت: جشن‌های نیمه شعبان در شناساندن سیره امام زمان (عج) به جوانان مؤثر است.

وی افزود: نیمه شعبان تنها یک عید اسلامی نیست، بلکه آغاز حرکتی بزرگ در دین اسلام است که بواسطه آن اهداف الهی عملیاتی می‌شود و باید با استفاده از این فرصت زمینه شناخت ولی‌عصر (عج) و انتظار فرج فراهم و در این دهه موضوع مهدویت تبیین شود.

غلام شاکری مشارکت مردم در برگزاری مراسم پخت غذای نیمه شعبان را از عنایات الهی عنوان کرد و گفت: این حضور خودجوش و کم نظیر و این عشق و دلدادگی به خاندان عصمت و طهارت باعث شده است که شاهد خلق چنین اتفاق عظیم فرهنگی و مذهبی در شهر دوراهک باشیم.

انتهای پیام/

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha