به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از یزد، نشست آموزشی نان کامل و اثرات مفید آن بر سلامتی با حضور کارشناس تغذیه فهیمه غلامزاده در جمع طلاب مدرسه علمیه الزهرا (سلام الله علیها) بافق برگزار شد.
دراین نشست خانم غلامزاده گفت: سلامت و کیفیت آرد و نان مصرفی، عامل مهمی در تأمین ارتقاء و سلامت ایرانیان و پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری‌های متابولیک غیر واگیردار به شمار می آید.
وی در ادامه گفت: نانی که از آرد کامل تهیه شده باشد به علت داشتن هرسه بخش گندم دارای پروتئین،کلسیم، آهن بالایی بوده و مواد مغذی را تامین می کند.
کارشناس تغذیه مهمترین اثرات سلامتی نان را بهبود سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از چاقی و اضافه وزن و کاهش چربی خون دانست.
